sábado, 8 de setembro de 2012

ॐ Cardamomo: conheça os benefícios


Descubra os beneficios da planta Cardamomo de nome cientifico (Elettaria cardamomum). O cardamomo alivia os problemas digestivos; o seu odor é canforado, quente e penetrante. usa-se para aliviar hemorróidas e problemas urinários. É uma planta que encontra-se no sul da Índia.
O que usualmente conhecemos são os frutos que dão sabor à comida e serve para aliviar a intolerância de que sofrem algumas pessoas (especialmente as crianças) ao glúten nos cereais.
SEMENTES DE CARDAMOMO
A semente de cardamomo contém: proteína, água, oleo essencial, carbo-hidratos  e fibra. Pelo seu aroma e sabor usa-se na indústria de chocolates, bolachas, pastelaria, caramelos, etc., e para dar sabor a todo o tipo de comidas e bebidas. Os romanos utilizavam-no para curar doenças urinárias, como descongestionante estomacal e para emagrecer, sim se não sabia ficou a saber, o cardamomo emagrece!
E não só, ele tem muitas mais propriedades curativas, entre elas: anti-séptica, digestiva, diurética, expectorante e laxante. Regula o metabolismo, ajuda a curar a artrite e é um bom suplemento para os diabéticos.
CARDAMOMO PLANTA
É uma planta de Tronco com 2 a 4 metros de elevação, ereto. Possui Folhas alternas, estreitas, lanceoladas, acuminadas, quase sésseis, verdes, delgadas. As suas Flores são esbranquiçadas em cachos longos, irregulares. Cálice duplo ; o exterior cilindrico, tubular, delgado, com os bordos divididos em dois lobos curtos e obtusos ; o interior consta de quatro divisões, das quais três são estreitas, lanceoladas e semelhantes entre si, sendo a quarta maior, alargada na extremidade livre. O fruto é uma cápsula de três faces, deiscente por três valvas, contendo numerosas sementes aromáticas.
Outra planta muito interessante é a Cavalinha de nome cientifico (Equisetum arvense). Esta planta tambem faz um chá excelente e repleto de benefícios. A cavalinha usa-se para aliviar diarreias, hemorróidas, afecções pulmonares, hemorragias e amigdalite. Em infusão é diurética, e com ela tratam-se cálculos renais e infecções urinárias. Mas não abuse do seu consumo, pois pode prejudicar a visão.

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